РУКОВОДИТЕЛИ
Блиц-интервью руководителей салонов красоты
"Я-директор. Я-профессионал" Елена Лаврененко, студия красоты LAUREL
ВОСК: Прежде всего, Вы «Директор-Профессионал» или «Профессионал-Директор»?
Елена Юрьевна: Кто я это зависит от ситуации, когда "Директор-Профессионал», а когда и «Профессионал-Директор». Если в отношении с клиентами, то я «Профессионал-Директор», а если в отношении с персоналом, то я «Директор - Профессионал».
ВОСК: Ваш профессиональный стаж. Стаж работы руководителем.
Елена Юрьевна: Профессиональный стаж более 20 лет. Стаж руководителем около 7 лет.
ВОСК: Удается ли совмещать руководство салоном красоты и практику мастера?
Елена Юрьевна: Удается, для того, чтобы иметь салон красоты приходиться заниматься практикой мастера. Практика первична, а салон красоты это уже вторично, для того, чтобы практику мастера одеть в красивую «одежду» и достойно подать нашим клиентам. Вот для этого как раз и создается салон, чтобы мастерство можно было преподать достойным образом клиенту.
Я новичков не обучаю, и обучать не буду. Если будет мастер, которому это будет очень интересно, и он придет сначала научиться, а потом зарабатывать деньги, то я подумаю. Изначально обучать я не буду, могу только повысить квалификацию, потому что это не моя работа. Для того, чтобы заниматься первичным обучением я мастер слишком высокой квалификации.
ВОСК: Что хотелось бы вернуть из прошлого, когда Вы были только Мастером?
Елена Юрьевна: Ничего. Не хочу грязных салфеток, не хочу пруссаков-тараканов, не хочу одного лака, которого хватает на 22 клиента, не хочу этого ничего. Не хочу очереди, не хочу жары, открытых дверей, сквозняков, которые были в то время и подорвали здоровье не только мне, но и всем остальным, находившимся там.
Не хочу очень сильного напряжения управленческого аппарата, которое давило на всех, потому что им так просто необходимо было по коммунистической системе. Я этого не хочу, мне ничего не нравилось там, поэтому ничего возвращать не хочу.
Сейчас у меня появилось больше возможностей получать качественные знания, хоть я и плачу за это деньги. Я очень много работаю, и это хоть как-то вознаграждается. Я имею возможность поехать, найти, увидеть, пообщаться с тем, кто мне интересен, что было совершенно закрыто в те времена. Поэтому, абсолютно ничего возвращать не хочу.
ВОСК: Назовите своих учителей.
Елена Юрьевна: Учителя у меня были хорошие.
Прежде всего, это преподаватели профтехучилища №131, это самое первое, самое-самое качественное обучение, которое давало и будет давать базу-основу. Сейчас конечно, появилось очень много учебных заведений, но они не обладают той методикой преподавания базовых знаний. Все изменилось в мире, все изменилось в жизни, все изменилось в стране, поэтому необходимо знать новшества, опять-таки тем, же преподавателям у которых совершенно замечательная база. Единственное, что у них нет денег для этого. На этом все и останавливается.
Мой самый хороший учитель это Кривулина Валентина Ивановна. В дальнейшем мы учились у всех, где увидел что-то хорошее, то и подхватил.
Кроме того, в парикмахерской, где я работала, были мастера более высокого класса, на тот момент, мы тоже у них учились, но они так и остались на том уровне. Мы пошли дальше. Очень многому я научилась у Сергея Зверева и у Ирины Барановой.
Очень-очень много я сейчас учусь в Академии Vidal Sassoon (Лондон), каждый год стараюсь дважды побывать, почерпнуть знания, это конечно хорошо и нужно.
Кроме того, достаточно много в моей работе мне помогли Михеева Валентина Семеновна, это тренер сборной команды Украины, судья международной категории, которая учила нас видеть все, что нужно видеть в прическе, ну и конечно, Абрамова Людмила Георгиевна.
ВОСК: Как Вы думаете, в чем Ваше преимущество перед «просто директором салона»?
Елена Юрьевна: Мое преимущество в том, что я знаю эту структуру полностью, от начала до конца, от самого низа до самого верха.
ВОСК: Какие личностные качества помогли Вам добиться этого успеха? Стать директором собственного салона красоты?
Елена Юрьевна: Требовательность, наверное, прежде всего, к своей работе, к себе.... Иногда, может быть это кому-то не нравилось и в каких-то отношениях проявлялось, но все мы люди и у нас бывают всякие разные моменты. Я всегда ставила планку очень высоко и понимала, что если понравится мне, то и понравиться кому-то. К себе я предъявляла самые большие претензии.
ВОСК:Какие Ваши основные критерии при подборе персонала в Ваш салон красоты.
Елена Юрьевна: Я уже сказала, первично - работа, вторично - оплата. Мастер должен сначала любить свое дело, пытаться и хотеть чему-то научиться, а когда он приходит только для того, чтобы получить какие-то деньги, то такие мастера мне не нужны. Я их и учить ничему не буду даже за деньги. Я сама такая, и какие претензии предъявляю к себе, такие и к другим.
Мастера, приходящие работать в наш салон первично должны уметь что-то делать, причем делать это хорошо, красиво, профессионально.
Когда Вы смотрите, как человек работает, и получаете от этого удовольствие, вы лично со стороны, вот это и называется - профессионализм. Вы смотрите как мастер красиво, легко делает работу, нет лишних движений... Вот это и есть высокий профессионализм. Ведь я как специалист, отработавший в салоне очень много времени, прекрасно понимаю, какими качествами должны обладать мастера маникюра, «маникюристы» как их сейчас называют и т.д.
ВОСК:Расскажите о последних новшествах/внедрениях у Вас в салоне?
Елена Юрьевна: У нас нет каких-то особенных новшеств, все как везде, все внедрения, все последние технологии. Все изначально задумано, все услуги, все по стандарту.
Изначально решили, что в салоне будем предлагать клиентам только то, что пользуется успехом и приносит результат. А просто так, для того, чтобы только это считалось и было, деньги тратить не буду, у меня нет для этого возможности. Прежде чем ввести новое я раз 10 узнаю, что это и с чем это кушают, а потом уже дальше буду думать нужно мне это или нет.
ВОСК: Каким «сегодня» должен быть мастер, чтобы завтра достигнуть Ваших высот?
Елена Юрьевна: Спокойным, добросовестным, трудолюбивым.
ВОСК: Говорят, «на ошибках учатся». Расскажите о своей ошибке как руководителя салона, которая Вас научила.
Елена Юрьевна: Ошибки будут обязательно, без них нельзя.
У меня было столько ошибок, на которых я училась, что я уже устала их считать. Могу дать некоторые советы тем, кто планирует открывать салон или вообще делать ремонт.
Во-первых, не платите строителям раньше, чем положено, чем они сделают свою работу.
Во-вторых, не давайте денег ни в коем случае, ни на какие расходные материалы.
В-третьих, ищите порядочные «строительные бригады» и передавайте их по большому блату друг другу под большим секретом.
И последнее,- всех-всех профессионалов держите в личном блокноте, очень глубоко и тайно закрыв его под ключ.
ВОСК: Каким бы Вы хотели видеть Ваш салон, к чему Вы стремитесь?
Елена Юрьевна: Красивым, спокойным, без суеты. Качественным. Чтобы каждая услуга, которую предлагали и выполняли в нашем салоне была качественная и не подавалась сомнению. Вот так, наверное. Чтобы это было всегда в удовольствие и всегда на здоровье, потому, что удовольствие продлевает наше здоровье. Я думаю с этим согласятся абсолютно все.
ДОСЬЕ:
Дата, место рождения: 22 ноября 1964 г., г. Донецк.
Знак зодиака: Скорпион.
Семейное положение: замужем.
Профессиональное образование: профтехучилище № 131, квалификация «парикмахер - модельер», ДГУ.
Профессиональные достижения: участие и победы в международных конкурсах, участие в Чемпионатах мира по парикмахерскому искусству в составе сборной команды Украины (Чемпионаты мира - Берлин (2000 г.), Лас-Вегас (2002 г.), Милан (2004 г.).
Личные достижения: еще впереди.
Хобби, увлечения: Дизайн.
Предпочтения:
в еде - вкусная (место в Донецке) ресторан «Якитория»
в отдыхе - разные
в одежде - нет
в спорте - обязательно
Любимое время года. все 4 времени года люблю.
Никогда себе не откажу в удовольствии.
Со мной всегда бог.
Через 5 лет ???.
Дата: 20.07.2009
Просмотров: 512
Комментарии
Комментарии отсутствуют, станьте первым!
Оставить свой комментарий
Проект помощи детям, лишенным родительской опеки "КРАСОТА ДЕТЯМ"